«Carne a la brasa – Nacionales e importadas»
Todas nuestras carnes son frescas, en el caso de la Ternera, está sometida a un proceso de maduración que va de las 3 a 8 semanas, dicho proceso garantiza un sabor y una textura inigualable. Las carnes van servidas con su guarnición.
(Americano Nebraska) mínimo 300gr.
Cortado en tu mesa a tu gusto, con su guarnición y 2 salsas a elegir: bearnesa, pimienta o champiñones.
45- T-Bone Steak (añejo)
lomo bajo con solomillo
(vaca de 6 años, 60 días de maduración, 2 personas, precio por persona)
(1 persona: chuleta de cerdo, entrecote de ternera, chorizo argentino, chistorra, butifarra y pollo)
Servido con papas fritas y ensalada de col.
Servido con papas fritas y ensalada de col.
A la barbacoa o con salsa diablo.
Servido con verduras salteadas y papas arrugadas.
servido con arroz.
salteado con ajo y champiñones con salsa funghi
servido con papas fritas y ensalada de col.
servido con arroz.
guiso clásico español, servido con papas fritas.
confitado a baja temperatura.
confitado a baja temperatura
Pimienta
Bearnesa
Champiñones
Diablo (picante)
4 quesos
Barbacoa
Jalapeños (picante)
Chimichurri
Con aliño de mostaza y mayonesa.
Black Angus Americano de Nebraska, servidas con ensalada de col, patatas fritas, ketchup y mostaza.
200 gr. de filete de pollo empanado estilo Cajún, doble queso Cheddar fundido, lechuga , cebolla roja y salsa burger especial.
250gr. de Black Angus, lechuga, queso cheddar, tomate, pepinillo, cebolla roja.
250gr. de Black Angus, lechuga, tomate, cebolla, pepino, queso cheddar y bacon crujiente.
250gr. de Black Angus, rúcula, cebolla caramelizada, queso brie fundido.
500gr. de Black Angus, lechuga, tomate, doble queso Suizo y doble Cheddar + cebolla frita.
750gr. de Black Angus, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, doble cheddar y bacon crujiente.
*Burger especial
*Barbacoa
*Jalapeños (picante)
*Alioli
*Huevo frito
*Jalapeños (picante)
